大会名EQIDEN2008
種別通常問題
問題「医食同源」の考えをもとに生まれた、食材に漢方薬などを組み合わせて健康を維持する料理を何というでしょう？
正解薬膳料理【「薬膳」だけでも○】
解説「薬膳」だけでも○。
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