大会名abc the tenth (2012)
種別ペーパー択一
問題胃液などに含まれ、脂肪をグリセリンと脂肪酸に分解する酵素は？
(1) マルターゼ (2) トリプシン (3) ペプシン (4) リパーゼ
正解(4) リパーゼ
解説
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